tiistai 22. huhtikuuta 2014

Kala

Nyt ollaan miehen kanssa aloitettu kesäinen harrastuksemme kalastus. Kummatkin meistä on kasvissyöjiä, joten kissoillehan ne menee. Kalan kanssa vaan täytyy muistaa, että järvikalat on aina keitettävä loisvaaran takia. Merikalat voi antaa raakana, mutta itse keitän nekin siitä syystä, että kala sisältää tiaminaasi-entsyymiä, joka tuhoaa kissan elimistössä tiamiinia eli B1-vitamiinia ja keittäminen tuhoaa tiaminaasin. Kalan sisältämiin tyydyttämättömiin rasvahappoihin keittäminen ei kuitenkaan tehoa ja siksipä kalapäivä pitäisikin olla enintään kerran viikossa. Liika kalansyönti nimittäin voi kostautua E-vitamiinin puutoksesta johtuvana keltarasvatautina. Tyydyttymättömien rasvahappojen käsittely vaatii nimittäin paljon E-vitamiinia.


4 kommenttia:

  1. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  2. Mukavan oloinen blogi!

    tervetuloa seuraamaaan seropi pojan elämää pennusta aikuiseksi

    Tassujen Vilinää http://karvatassujenvilinaa.blogspot.com/

    VastaaPoista
  3. Järvikalankin voi antaa raakana! :) Pakastus tuhoaa mahdolliset loiset, joita järvikala usein sisältää. Kalahan ei kuulu luonnostaan kissan ruokavalioon, joten sen antaminen ei ole välttämätöntä. Jos kalaa haluaa tarjoilla (kuten me ja moni muu), kerran viikossa tai harvemmin annettuna se ei aiheuta haittaa kissalle.
    Sama pätee kananmunanvalkuaisen kanssa :)

    VastaaPoista